På stranda i Glenelg

Glenelg er Adelaides svar på St. Tropez. Okay, ikke helt kanskje, men stedet har fine restauranter, dyre båter og iallefall byens mest populære strand.

Vi har vært noen turer dit og stranda er fin, man kan se og bli sett og livredderne gjør sitt beste for å for å være "Bondi beach light".

Vi parkerer alltid ved "HMS Buffalo", som i 1836 tok med seg de første europeiske immigrantene til Adelaide og som nå er gjort om til en restaurant. Glenelg ligger ca 20 min fra byen. Det går busser fra byen eller man kan da den gamle restaurerte trikken som går rett til stranda. For oss tar det ca 15 min med bil fra Semaphore.

Jenter koser seg på stranda i Barbie og Dora hettehåndklær som de fikk i julegave sendt fra Kreta. Håndklærne er flittig i bruk og passer godt på stranda når våte uv-tøy er blitt småkalde.

Cleland wildlife park

Vi har flere ganger vært i Cleland wildlife park oppe i Adelaide hills. Her er et innlegg fra Cleland i september  Den flotte og ikke altfor store dyreparken er en favoritt både hos små og store. Her klapper vi koalaer og mater kenguruer og fugler.

Forrige lørdag var Lenes siste dag hos oss før hun skulle ut på tur og "backpacke" igjen. Marcus og jentene reiste opp til Cleland før de kjørte Lene til flyplassen, mens jeg begynte på den store flyttevaskejobben. 

Vi tuller litt med Lene og synes ikke hun kan skryte på seg backpackerlivet etter fem uker sammen med oss med svømmebasseng, egen dobbeltseng og mat på bordet. Men ukene har gått fort og vi har alle kost oss med besøk. Lene har skrevet dette fine innlegget om besøket sitt hos oss. Tusen takk, Lene. Vi har hatt en fin tid sammen og god tur videre!

Haien kommer...

Siden vi egentlig holder på å vaske og pakke til den store avreisedagen så passer det seg å komme med noen innlegg som egentlig skulle sett dagens lys tidligere (det er jo begrenset hvor spennende det er med vaskebilder, men slapp av det kommer nok...).

To helger siden var nemlig Marcus og Lene på hvithaisafari. Lenger vestover fra Adelaide (en liten svipptur i australsk målestokk, altså en 7-8 timer i bil eller 40 min med fly) finner vi et av tre steder i verden hvor man kan dra på hvithaisafari. Marcus og jeg har tidligere sett hvithai utenfor Gansbaii (Cape Town) i Sør Afrika og det var en flott og spennende opplevelse.

Lene har ikke vært på hvithaisafari før så hun er lysten på å se disse enorme skapningene som er så fryktet av mange. Marcus hadde ingen super bilder fra forrige tur så han ønsker seg noen flotte haibilder. Jeg og jentene tar derimot livet med ro hjemme i Semaphore siden vi har fartet fra oss for en lang stund nå.

Lørdag ettermiddag reiser de med fly til Port Lincoln. Foruten å være kjent for hvithai så er Port Lincoln kjent for østers og at man kan bade med tunfisk. Nå er det ikke bading med tunfisk som står på programmet, men derimot å få hvithai som kan bli opptil 6 meter lange og veie inntil 2 tonn på kloss hold.

På de siste tre ukene har selskapet Calypso Star Charter sett hvithai på hver eneste tur, så det er stor forventning til turen. Marcus har gått til innkjøp av en foto"plastpose". Veldig skeptisk, men han synes ikke han kan kjøpe et undervannshus kun til denne ene turen. Posen holder vannet ute og det knipses i vildens sky!

Etter to og en halv times båttur fra Port Lincoln er man framme på Neptun Island. Tunfiskblod kastes overbord og buret gjøres klart for utsetting. Allerede mens sikkerhetsbriefen pågår kommer den første hvithaien for å undersøke agnet. En hvithai kan nemlig lukte en dråpe blod i et svømmebasseng så nesa er det ingenting galt med! Alle de 17 ombord får 45 min i buret (fire av gangen) og nok av haitid.

Med 9 forskjellige hvithaier fra 2,5 til 5 meter lange har dagen gitt valuta for pengene! Hvithaien er dessverre fryktet av mange, men vi får håpe flere og flere finner fasinasjon i dette fantastiske dyret.

Festivalbyen Adelaide

Adelaide er mest kjent for alle sine festivaler.  Byen som er landets 4 største er ikke like populær som Sydney og Melbourne, men er en fin by med mange grønne parker og alltid noe som skjer.

Den årlige Adelaide Fringe er akkurat avsluttet. I nesten en måned er det komedie, sirkus, dans og underholdning for alle penga. Så mens mor leser til eksamen drar Marcus og jentene på bytur!

Familien er viktig her down under og det er alltid mange aktiviteter for de som har med seg små og litt større barn.

En pizza, to brannbiler og åtte brannmenn

Det er pizza på menyen. Lene har lurt på når det blir tantes hjemmelagde pizza igjen, så jeg tenker at i dag passer det fint. At dagens middag skal bli så actionfylt er riktignok ikke i mine planer...

Hjemmelaget pizza:

Bunn: 

2 egg

1 ss fløte

1 ss olje

1/2 ts bakepulver

2 ss bakemiks/proteinpulver

1 1/2 dl revet ost

litt salt

Stekes på 225 c i ca 10 min

Tomatsaus:

2 fedd hvitløk

1/2 løk - begge finhakkes og freses i litt olje

Ha i en boks med hakkede tomater

Provence krydder

Litt salt, pepper og sukrin/sukker

Kokes i 20 min og kjøres glatt med stavmikser

Over bunnen smøres tomatsaus, ta på osteskiver, skinkeskiver, rød løk og tilslutt bacon. 

Stekes i ca 10-15 min på 225 c. Mot slutten helles over smeltet hvitløksmør og grilles litt i stekeovnen..
Serveres med hvitløksrømme (rømme, hvitløk, salt og pepper) og ruccolasalat

De minste jentene ville ha salami på

Det er nå action starter for fullt... Den dyre Miele ovnen er litt ivrig og sender ut en haug med hvitløksduft når jeg åpner døren slik at brannalarmen aktiveres og det uler og uler i hele leiligheten. Nå får vi i alle fall sjekket at brannvarsleren fungerer hvis man skulle være i tvil om det. Vi aner ikke hvor vi skal slå av alarmen og ikke har vi telefonnummeret til alarmsentralen (kunne vært kjekt å ha finner vi ut nå!!). Etter en liten stund slutter plutselig alarmen å ule og vi kan nyte en nesten nystekt pizza. Vi (les jeg) tuller og sier at "tenk om brannbilen hadde kommet, da kunne vi invitere de på pizza". Vi spiser noen biter til og så hører vi sirener i det fjerne. "Ha-ha, tenk om det er brannbilen som kommer til oss?".

Ops..., de kom visst til oss...

Sirene blir sterkere og sterkere og med ett er det ikke like gøy. "Herregud! Tenk om det er en brannbil??" Mathea løper ut på verandaen med meg i hælene og lenger oppi gata ser vi en rød brannbil komme med fulle sirer!! "OMG!!" Det kommer ikke bare en, men jammen er det to brannbiler som stopper utenfor huset. Åtte brannmenn (seks kjekke og to litt eldre) velter ut av brannbilene, røykdykker og gode greier.

Vi er litt skjelvne i beina når vi kommer oss ned til dem. De tar det hele heldigvis med knusende ro og er glade for at alt er bra med oss. Jeg sier at jeg lager pizza, men jeg visste ikke at det var SÅ mange som kom for da burde jeg laget flere. De smiler og sier vi må skaffe oss nummeret til vaktselskapet slik at vi har det til senere. Vi fortsetter med middagen, enda litt mindre nystekt nå, men hva gjør vel det?

Nå kan vi angre på at vi ikke kjøpte årskalenderen med lettkledde brannmenn som ble solgt på senteret før jul... 

Jordskjelvrammede Christchurch - takknemlige for at vi reiste derfra i går...

Christchurch Cathedral, via @TessWoolcock.

The National business rewiew

Det er vanskelig å skjønne at et stort jordskjelv har rammet Christchurch i dag etter å ha reist fra byen så sent som i går.

Slik så katedralen ut for to dager siden...

For to dager siden stod vi å beundret den flotte katedralen - i dag er plassen utenfor fylt med murstein fra katedralens tårn. Folk er innesperret både der og i flere bygninger rundt om i byen.

Byens vakre katedral klarte seg i
forrige jordskjelv, men ikke nå... 

New Zealand er ofte rammet av jordskjelv da landet ligger midt mellom to tektoniske plater. Dagens skjelv var på 6,3 på Richters skala og lavere enn jordskjelvet som rammet byen i september i fjor. Den gang var jordskjelvet på 7,0, men siden dette skjelvet hadde sitt episenter nærmere byen og kom midt på dagen er dessverre ødeleggelsene større og dødstallene stiger.

En ubekymret by for to dager siden

Vi er takknemlige for å være tilbake i Adelaide, men føler veldig med innbyggerne som nok en gang er hardt rammet av et jordskjelv, har mistet eller savner sine kjære og må bygge opp byen sin på nytt atter en gang...

Mt. Cook - blir oppdatert senere...